ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです(米糀・米麹)。
乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。
1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。
日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。
糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。
※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。
また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。
予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。
●内容量(1袋あたり)
100g
●原材料
米こうじ(米(国産)、 種こうじ)
●成分(100g当たり)
エネルギー:370kcal
たんぱく質:5.9g
脂質:1.0g
炭水化物:84.3g
食塩相当量:0g
●賞味期限
製造から300日
●原産国
日本