低温調理器 フードシーラー 専用ロールセット



おすすめ

低温調理器と真空保存フードシーラー、真空保存フードシーラー専用ロールのセットです。
旨味を引き出す、低温調理がすぐに出来る便利なセット。

【低温調理器 ブラック LTC-01】
旨味を引き出す、低温調理。
ご家庭でレストランのようなプロの味を。
肉・魚・野菜からスイーツ迄、素材に応じた本格調理が可能です。

鍋の水温を指定した温度で一定に保つので手間のかかる低温調理をご自宅でも簡単にお楽しみいただけます。
25〜95℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。

設定時間も1分〜99時間59分使用可能で料理の幅が広がります。
ほったらかし調理が可能。

防水機能(IPX7相当)を搭載、安心してご利用いただけます。

◆低温調理とは
高温で加熱するフライパン調理や鍋料理と違い一定の温度でじっくり加熱する事で肉や魚を柔らかく仕上げる調理方法です。

【真空保存フードシーラー VPF-385T】
空気を抜いて冷蔵庫で保存することで、酸化をおさえて鮮度を保ちます。
余った食材も長持ちさせることができますので、食材を無駄にしません。
専用パウチを使って、密封したままで冷凍・冷蔵・湯せん・電子レンジが使えます。
密閉パックなので冷蔵庫に入れた際、他の食品へのニオイ移りを防ぎます。
専用ロール(幅28cm×長さ300cm)×1、専用パウチ(幅20cm×長さ30cm)×3枚が付属しています。

【真空保存フードシーラー専用ロール 幅20cm×長さ300cm VPF-R203T】
真空保存フードシーラーの専用ロールです。
空気に触れないようにすることで食品の品質劣化を軽減します。
通常の冷凍保存よりも新鮮さを長く保ちます。
密封パックでニオイ移りの心配もありません。

仕様など

【低温調理器 ブラック LTC-01】
●商品サイズ(cm)
幅約9.0×奥行約13.0×高さ約40.0
●質量
1.4kg
●電源
AC100V(50Hz/60Hz)
●定格消費電力
1000W
●設定可能温度
25〜95℃(0.5℃単位)
●設定可能時間
1分〜99時間59分(1分単位)
●最大使用可能水量
15L
●電源コードの長さ
約1.0m
●材質
ABS樹脂、ステンレス 
●付属品
レシピブック

※こちらの商品はアース線が必要となります。

【真空保存フードシーラー VPF-385T】
●商品サイズ(cm)
・本体:幅約38×奥行約16.5×高さ約9.5
・専用ロール:幅約28×長さ約300
・専用パウチ:幅約20×長さ約30
●本体重量(kg):約2.1
●電源電圧:AC100V(50/60Hz)
●シール可能幅:最大280mm
●消費電力:105W
●脱気力:約500mmHG
●使用可能な袋:専用ロール、専用パウチ
●接着部の温度:120℃
●シール時間
・脱気+シール時:約11秒
・シール時:約11秒
●電源の長さ:約1.2m
●主要材質
・本体:ABS樹脂
・専用ロール・専用パウチ:ナイロン、ポリエチレン
●付属品:専用ロール(幅28cm×長さ300cm)×1、専用パウチ(幅20cm×長さ30cm)×3枚
●付属品耐熱冷度・温度:-30℃〜100℃
※文中の「真空」は完全な真空状態のことではありません。
JIS規格における「大気圧より低い圧力の気体で満たされた空間内の状態」です。

【真空保存フードシーラー専用ロール 幅20cm×長さ300cm VPF-R203T】
●商品サイズ(cm)
VPF-R203T:幅約20×長さ約300
●重量
VPF-R203T:約122g
●耐熱温度:100度
●耐冷温度:-30度
●材質:ナイロン、ポリエチレン

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価格を抑え充実した機能をもったコストパフォーマンスにも優れ、老舗メーカーですが、企画~発売までのスピード感や、商品のユニークさ、顧客の声優先主義などは、まさにベンチャー企業のようで、今後が大変楽しみです。
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