新鮮なお肉をそのままフリーズドライしているので、栄養そのまま!
お湯で戻すと、生肉をボイルしたような香りと食感が楽しめます。
トレーサビリティ(生産・流通過程の追跡)を徹底した「広島県安芸高田市 天然鹿肉」を使用。
酸化を防ぐため、出来る限り空気に触れる時間を短縮して真空凍結乾燥しています。
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●内容量
120g
●商品サイズ(cm)
幅約20×奥行約5×高さ約28
●原材料
鹿肉(広島県産)
●成分
粗タンパク質88.8%以上、粗脂肪:3.4%以上、粗繊維:0.1%以下、粗灰分:4.7%以下、水分2.9%以下
●原産国
日本