ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップ。
従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しており、油がなじみやすく焦げ付きません。
厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝え、さらに熱が逃げにくく風味やビタミンも逃さない。
使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。
●商品サイズ(cm)
内径約19×深さ約9
●底径
約14.5cm
●底板厚
約5.1mm
●重量
約3.2kg
●容量
2.5L
●材質
内側・外側共に黒マットエマイユ加工