簡単操作で脱気、食材を密封保存することでニオイ移りも抑えます。
洗って繰り返し使用できます。
(1)調理の下ごしらえ:脱気により調味料の浸透効率を向上させ、味や見た目の質感を高めます。
塩分や調味料も減らせるので、健康面・コスト面にも配慮しています。
(2)調理済み食材の保存:脱気により酸化を抑えて鮮度を維持。
下ごしらえ後、脱気して湯せんなど新たな調理を加えた上での保存が可能です。
(3)スペース効率UP:タッパーなどの厚みがあってかさばる容器での保存にくらべてグッと省スペース。
(4)脱気により霜・冷凍焼けを抑え、鮮度を維持したまま2週間程度の保存が可能です。
霜を抑えることでニオイ移りも防ぎます。
●商品サイズ(cm)
【保存袋サイズ】
S:約20×約22
M:約23×約27.5
【真空ポンプサイズ】
約4.5×約15.1
●材質
【袋】
外面:ナイロン
内面:ポリエチレン
【脱気パルプ】
外側:ポリエチレン
内側:飽和ポリエステル樹脂
【ジッパー部】
ポリエチレン
【真空ポンプ】
ポリプロピレン、シリコーンゴム