■一等米100%
米穀検査で最も優秀な等級と認められた「一等米」だけを使用。
■低温製法
高温状態では、お米の酸化が進んで味が落ちてしまいます。
お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行う独自製法でお米の鮮度とおいしさを保ちます。
温度を抑えて精米するので、熱に弱い「α-アミラーゼ」(酵素)が通常精米に比べ20%多くのこり、炊き上がったご飯はより一層ままくおいしくなります。
■新鮮小袋パック
精米したてのお米を高気密パックに2合ずつ小分けにして脱酸素剤を封入。お米の酸化・劣化を防ぎます。冷蔵庫に保管する際も場所を取りません。
★新之助について★
トップブランド こしひかりを育て上げた新潟の農家が研究を重ね、作り上げたお米です。
コクと甘みが満ちている大粒のお米で、豊潤な旨みを楽しめます。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
※銘柄によって精米日が異なります。
※パッケージデザインが予告なく変更される場合がございます。
【ご注意ください】
・食品のため、キャンセル・返品・交換はご遠慮願います。
・未開封でも、冷暗所(冷蔵庫など)での保管をお勧めします。
・のし・ラッピング等のギフト包装は承っておりません。
●産地:新潟県産
●原料:単一原料米
●品種:新之助
●内容量:300g(2合)
【保存について】
・直射日光を避け、冷暗所など涼しい場所で保管してください。
・冷蔵庫で保管すると、おいしさが長持ちします。
・開封後はなるべく早くお召し上がりください。