低温製法米 宮城県産ひとめぼれブレンド 8kg【プラザマーケット】

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国産米100％使用！
太陽の恵みを受けて育った、おいしいお米をこだわりの製法で精米しました。
粘り・つや・うまみ・香りのバランスが良く、どんな料理にも合う「ひとめぼれ」の特長を活かすように配合した、オリジナルブレンドです。

■低温製法
高温状態では、お米の酸化が進んで味が落ちてしまいます。
お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行う独自製法でお米の鮮度とおいしさを保ちます。
温度を抑えて精米するので、熱に弱い「α-アミラーゼ」（酵素）が通常精米に比べ20％多く残り、炊き上がったご飯はより一層おいしくなります。

■お米の鮮度を保つ密封新鮮パック
脱酸素剤を同封した高気密性素材の袋を使用。
お米の劣化を外気からも、袋の中の空気からも防いで、お米のおいしさを長く保ちます。

【ちょっとひと工夫で開封後もおいしさ長持ち】
・お米が空気に触れて劣化が進まないよう、開封後は密封容器に移し替えてください。
・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。密封容器ごと冷蔵庫保管がオススメです。

※銘柄によって精米日が異なります。
※パッケージデザインが予告なく変更される場合がございます。

仕様など

●名称
精米
●種類
国内産複数原料米
●原産国
国内産 10割
●産地・品種・産年・使用割合
宮城県産ひとめぼれ　平成28年度産　51％
国内産うるち米（未検査米） 49％（※未検査米のため、品種及び産年の表示ができません。）
●内容量
8kg
●精米年月日
別途商品に記載

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